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［商品コード］550842
【季節限定夏】活き〆骨切ハモ 3～5尾1kg
すぐ使える！高級食材でオリジナルメニュー

材料

　1人分

・活き〆骨切ハモ

5個

・塩コショウ、糸きり唐辛子

適量

・モヤシ

1/3袋

・ワケギ

2本

【タレ】

・ナンプラー、シーズニングソース

各小2

・レモン汁、生姜汁

各小1

作り方

生のままモヤシとワケギ（約3cmカット）を塩コショウでふって混ぜ合わせる。皿を用意し、モヤシとワケギを盛付け、その上にハモをのせる。

（1）にナンプラー・レモン汁・生姜汁・塩コショウをふりかけ、糸きり唐辛子をトッピングする。

最後に皿にラップをかけて3分加熱すれば完成。お好みで、パクチーやスイートチリソースをご利用下さい。


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