業務用 食材配達サービス 〜食堂楽〜
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中華・アジア・エスニック 達人厨房
豚肉のオイスターソース炒め
チャイニーズ風ソースで豚肉を食べる!
写真
商品写真 [商品コード]530439
豚ローススライス生姜焼き用500g

肉質のいいカナダ産の豚肉
材料  1人分
豚ローススライス生姜焼き用 5〜6枚
・片栗粉、白髪ネギ 適量
[タレ]  
・水 大2
・醤油、砂糖 大1/2
・片栗粉 小1
・オイスターソース、輪切り赤唐辛子、スライスニンニク、ゴマ油 各適量
作り方
1

豚ローススライスをタレに30分程漬けておく。※写真は豚ロースブロック肉を使用

2 (1)の水分を取り、片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。中まで火が通ったら取り出す。このフライパンでネギとショウガを入れて炒め、少量のタレを入れて強火で焼く。
3 皿に(2)を盛り付け、白髪ネギをトッピングして完成。カラフルな野菜など添えてご提供下さい。
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