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［商品コード］530626
牛バラ小間肉　2kg(500g×4入)
500gの簡易包装に分かれているので解凍が便利

材料

　1人分

・牛バラ小間肉

50g

・塩

少々

・醤油、酒

各大1

・砂糖、みりん、わけぎ

各適量

・卵

1個

作り方

フライパンで牛バラ肉を焼く。少量の塩で下味をつける。

（１）を醤油・酒・砂糖・みりんを入れて煮込む。

5～6cmに切ったワケギを入れ、溶き卵を入れて火を消し、フタをする。約1分蒸らせば完成。お好みで、粉山椒や七味唐辛子で香り付けを。


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