業務用 食材配達サービス 〜食堂楽〜
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「洋」のおかず・お食事 達人厨房
かぼちゃのロールコロッケ
栄養満点!ビタミン不足を解消しよう
写真
商品写真 [商品コード]520833
北海道産かぼちゃペースト 1kg

北海道産かぼちゃを丁寧に裏ごし
材料  1人分
北海道産かぼちゃペースト 100g
・豚ローススライス 100g
・チーズ 20g
・マヨネーズ 大1/2
・塩コショウ、砂糖、パン粉 各適量
【ソース】  
・かぼちゃペースト 大1
・オリーブオイル 小1
・マスタード、塩こしょう、生クリーム 各適量
作り方
1 かぼちゃペーストに、すりおろしチーズ・砂糖・マヨネーズ・塩コショウを加えて混ぜる。
2 豚ローススライスをひろげ、その上に(1)を置く。パン粉をつけて油で揚げる。
3 皿にソースをしき、その上に(2)のせて完成。いろどりに、クレソンやプチトマトなどを添えてご提供下さい。
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